近年來，各地都在扎實推進“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。讓文化之美為產業(yè)鑄魂，以科技之力為產業(yè)賦能，以茶科技的硬實力和茶文化的軟實力，激發(fā)茶產業(yè)的無限可能。本期人物專訪，我們采訪到了安徽捷迅光電技術有限公司董事長高小榮。捷迅是全球領先的智能(識別)色選設備服務商，二十多年來一直專注于高品質的色選識別解決方案，服務茶企，助力構建“三茶”發(fā)展新格局。
問：在參訪國內的茶葉生產企業(yè)時，我們發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)都在使用捷迅的色選機，您覺得為什么他們會選擇捷迅呢?
高小榮：捷迅茶葉質選解決方案在茶葉分選行業(yè)中是具備很明顯的優(yōu)勢，我覺得主要體現(xiàn)在三點：
第一是產品力強。捷迅茶葉質選機具有茶葉成品整齊純凈、破碎率低、出茶率高、產量大等特點，尤其是今年新推出DF系列茶葉質選機，滿足對茶葉條形大小、長短、粗細、獨芽、一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉、抽金芽、抽白毫等精細分級的卓越分選效果;除雜能力也是無可比擬的，能夠剔除昆蟲、金屬、玻璃、塑料、編織袋、掃帚毛以及茶果等其他色選機很難剔除的復雜異物。真正能夠實現(xiàn)茶葉分選的標準化、可控化。而這些，都是捷迅質選機的獨有功能。
第二是品牌力強。目前捷迅茶葉質選機擁有70%以上的市場份額，可以說，幾乎每一個茶企在選擇色選機時，都會首先想到捷迅茶葉質選機。捷迅一直以客戶為中心，堅持“快樂伙伴、共同成長”的客戶觀，與知名茶企都建立了長遠的合作。謝裕大、中茶集團、浙茶集團、川茶集團、天福集團、吳裕泰、八馬茶葉、大益、下關沱茶等都是我們長期以來合作的伙伴?？蛻粢矔X得：“大品牌茶企都在用，準沒錯!”
第三是服務好?！罢J真、快、堅守承諾?！痹诮菅福覀冇幸蝗阂詾榘恋摹白羁蓯鄣娜恕薄酆蠓請F隊。我們售后服務團隊遍及中國乃至全球，能夠及時高效地為客戶提供售后服務。想客戶所想，解客戶之難。值得自豪的是，我們的售后服務工程師經(jīng)常起早貪黑地為客戶解決問題，卻從來不收受客戶的饋贈，即便推脫不掉的，也會將報償上交公司。捷迅售后服務工程師的每一次上門服務，都是充滿熱情和責任心，也正是這樣的一群人，讓我們的服務在行業(yè)內獨樹一幟。
產品好、服務好、大品牌值得信賴!這就是越來越多的客戶選擇捷迅的原因。
問：對于茶葉生產企業(yè)，您認為色選機最大的優(yōu)勢是什么?
高小榮：色選機最大的優(yōu)勢有兩方面，第一方面是能夠大大節(jié)省人工。傳統(tǒng)篩分工藝無法有效剔除雜質，需要大量的人工撿剔，但勞動成本過高，茶企效益大打折扣。另一方面是剔除雜物能力強。茶葉產區(qū)生產加工水平限制，原料茶里惡性夾雜物的種類多且雜，一些傳統(tǒng)處理工藝(如風選機)無法保證雜物剔除效果，造成茶葉精制加工中巨大的揀剔壓力，限制了產能的充分發(fā)揮。
問：您認為，捷迅的色選機會為中國的三茶統(tǒng)籌帶來什么積極影響?
高小榮：如果把茶產業(yè)比作一架飛機，茶文化和茶科技就是“兩翼”。發(fā)展茶科技，就是為茶產業(yè)發(fā)展提供動力源泉。作為茶科技發(fā)展重要力量，捷迅在茶葉色選領域，不斷提升產品研發(fā)與創(chuàng)新能力，通過科技創(chuàng)新，實現(xiàn)茶葉分選的產線化、自動化、智能化。三茶統(tǒng)籌，就是做優(yōu)茶文化、做深茶科技，做精做強高質量茶產業(yè)，捷迅茶葉分選技術的發(fā)展以及不斷延伸的茶葉智能產線，將會為助力“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展添磚加瓦。
問：捷迅的色選機在國外很受歡迎，產品銷往德國、英國、日本、美國、法國等全球80多個國家和地區(qū)等，您認為捷迅為什么能戰(zhàn)勝國外同類色選機，受到品牌的青睞呢?
高小榮：捷迅光電在海外市場與國際品牌競爭，并不是依靠傳統(tǒng)的價格策略取勝，說到底還是依靠產品力。
在開辟海外市場方面，我們有很多成功案例，比如在斯里蘭卡，由于當?shù)貙t茶出口的高品質要求，因而色選是出口紅茶的必備加工環(huán)節(jié)。然而長久以來的色選技術無法滿足錫蘭紅茶針對昆蟲等特殊雜質分選的需求，因此需要大量人工撿剔，大大提升了生產成本。捷迅針對斯里蘭卡茶葉市場進行了深入調研，找準錫蘭紅茶分選痛點，經(jīng)過反復的研發(fā)攻關，終于解決了錫蘭紅茶中昆蟲雜質無法剔除的世界難題，徹底顛覆了對中國產品的認知，捷迅也贏得了斯里蘭卡的客戶的信任。如今，捷迅茶葉質選機遍布斯里蘭卡大大小小的紅茶出口企業(yè)，贏得了整個斯里蘭卡的茶葉色選市場。
所以在海外市場，捷迅一直以技術為先導，以產品力說話，與國際品牌競爭中具有很高的產品自信。
問：我們知道捷迅這幾年發(fā)展速度非?？?，您對捷迅的發(fā)展方向能否簡單概述一下?
高小榮：全球分選行業(yè)必然會迎來新的發(fā)展機遇，也必然會經(jīng)歷“大洗牌”。作為以技術驅動型的科技企業(yè)，將會持續(xù)引領分選行業(yè)，進一步加大技術優(yōu)勢，全方位提升產品品質。未來，捷迅也將不斷突破行業(yè)壁壘，廣泛發(fā)展人工智能分選技術，在農業(yè)、工業(yè)等領域不斷深入開拓，穩(wěn)步推進全球分選行業(yè)的發(fā)展變革，服務人類美好生活。
到今年，我們專注色選領域已有23年。擇一事，專一心!做一行，終一生，我們的初心還在保持，我們的故事還在繼續(xù)。
來源|《徽茶》2022年12月刊
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